Palmiers a receita para fazer em casa
Palmiers se adora aqui fica a receita para poder fazer os seu palmiers caseiros que todos vão adorar quer seja as visitas ou as crianças na hora de petiscar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Palmiers
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 25 min
DURAÇÃO TOTAL: 40 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 1 embalagem de massa folhada retangular
- 90 gr açúcar
- 30 gr açúcar baunilhado
- 100 ml água
- 1 c. chá rasa de canela em pó
- 1 pau de canela
- 1 casca de limão
PREPARAÇÃO:
- Leve ao lume um tacho com 50 gr de açúcar, a água, o pau de canela, e a casca de limão.
- Deixe ferver durante 10 minutos.
- Retire do lume e reserve.
- À parte, misture o restante açúcar com o açúcar baunilhado e a canela em pó.
- Forre um tabuleiro grande com papel vegetal.
- Numa superfície plana, espalhe metade da mistura de açúcar baunilhado, coloque a massa folhada por cima, polvilhe com a restante mistura de açúcar e estique um pouco a massa com um rolo.
- Enrole a massa no sentido da largura até chegar a meio e repita o procedimento do lado oposto.
- Corte fatias com cerca de 1 cm de espessura, achate-as com a palma da mão e disponha-as no tabuleiro, afastadas umas das outras.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 ° durante 5 minutos.
- Depois pincele os palmiers com a calda e leve-os ao forno por mais 5 minutos.
- Vire-os, pincele novamente com a calda e deixe cozinhar outros 5 minutos.
- Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.
NOTAS
Bom Apetite!
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