Manteiga de Alho e Ervas Aromáticas

Manteiga de Alho e Ervas Aromáticas para acompanhar o seu pão torrado, tostas ou bolo do caco. Aprenda a fazer para ter em casa sempre à mão.

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Manteiga de Alho e Ervas Aromáticas

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 min

RESPOUSO NO FRIGORIFICO: 1 hr

DURAÇÃO TOTAL: 1 hr 20 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

• 125 g de manteiga com sal
• 2 a 3 dentes de alho
• 1 molho de salsa
• sal q.b. (opcional)

PREPARAÇÃO:

• Num processador coloque os dentes de alho e triture.
• Adicione a salsa e triture novamente.
• Junte a manteiga à temperatura ambiente e uma pitada de sal a gosto.
• Triture tudo até obter um creme uniforme.
• Transfira a manteiga para uma folha de papel vegetal e molde-a em formato de rolo.
• Aperte bem as laterais e leve ao frigorífico durante 1 hora.
• Retire do frigorífico 30 minutos antes de servir, e sirva a manteiga com pão torrado, tostas ou bolo do caco.

NOTAS

Bom Apetite!

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