Enroladinhos de courgette e ovo

Enroladinhos de courgette e ovo simples e prático de preparar para uma refeição rápida e com muito sabor. Conheça toda a receita aqui.

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Enroladinhos de courgette e ovo

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 10 min

TEMPO DE COZEDURA: 20 min

DURAÇÃO TOTAL: 30 min

COZINHA: Brasileira

INGREDIENTES:

• 1 courgette
• 3 ovos
• 100 g mozarela ralada
• Salsa picada
• Sal e pimenta
• Fatias de queijo
• Fatias de presunto

PREPARAÇÃO:

• Rale o courgette para uma taça.
• Adicione os ovos, o queijo, a salsa e tempera com um pouco de sal e pimenta.
• Mistura bem.
• Pré-aqueça o forno a 180 graus.
• Coloque num tabuleiro papel manteiga e despeje o preparado por cima.
• Espalhe até ficar com 1/2 tabuleiro preenchido.
• Coloque no forno e deixe assar por 15 minutos.
• Retire e coloque o recheio, enrole com a ajuda do papel e volte a levar ao forno por 5 minutos.
• Retire e sirva quentinho

NOTAS

Bom Apetite!

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