Torta fria de frango com tomatinhos
Torta fria de frango com puré e batata palha decorado com tomates cereja uma delicia para uma refeição prática para os dias mais quentes. Conheça a receita aqui.
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Torta fria de frango
Torta fria de frango
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 min
REPOUSO NO FRIGORIFICO: 5 hrs
TEMPO DE COZEDURA: 15 min
DURAÇÃO TOTAL: 5 hrs 35 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 1 pacote de pão sem casca
- Frango desfiado a gosto
- Palmito a gosto
- Azeitonas a gosto
- 1 lata de milho-verde
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate picado sem sementes
- Presunto a gosto
- Mussarela a gosto
- Maionese a gosto
- 2 caixinhas de creme de leite
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsa desidratada a gosto
- Sal a gosto
- Puré de batatas a gosto
- Batata palha a gosto
- Tomatinhos-cereja a gosto
PREPARAÇÃO:
- Forre uma forma com plástico filme e faça uma camada de pão.
- Em seguida, em uma tigela, misture o frango, o palmito, as azeitonas, o milho-verde, a cenoura, o tomate, o presunto, a mussarela.
- Adicione a maionese e 1 caixinha de creme de leite.
- Tempere com pimenta, salsa e, se achar necessário, acerte o sal.
- Espalhe parte do recheio sobre a camada de pão.
- Repita as camadas de pão e recheio, finalizando com uma camada de pão.
- Cubra com o plástico filme e deixe no frigorifico por 5h ou de um dia para o outro.
- Vire em outra forma e retire o plástico devagar.
- Prepare o puré de batata e misture com sal, 1 caixinha de creme de leite e maionese.
- Decore a torta com o puré.
- Espalhe a batata palha por cima e, se quiser, decore com azeitonas e tomatinhos. Fica incrível.
NOTAS
Bom Apetite!
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