Torta de pêssego
Torta de pêssego para acrescentar à sua lista de sobremesas, conheça esta tarte saborosa de pêssego para os dias mais quente e que precisam de ser refrescados.
Também lhe pode interessar:
Bolinho dedo de moça de 3 minutos
Torta de Legumes saborosa
Torta de pêssego
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 min
RESPOUSO NO FRIGORIFICO: 1 hr
TEMPO DE COZEDURA: 20 min
DURAÇÃO TOTAL: 1 hr 40 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 250 gr de farinha com fermento;
- 250 gr de creme de leite;
- 100 gr de margarina;
- 275g de açúcar;
- 2 ovos;
- Raspas de 1 limão;
- Amido de milho;
- 250 g de pêssegos em calda;
- 1 sachê de gelatina sem sabor;
- 200 gr de xarope.
Torta de pêssego, com folha de hortelã para decoração.
PREPARAÇÃO:
- Misture 175 g de açúcar com os ovos e as raspas de limão.
- Integre a margarina com a farinha na bancada, sem amassar.
- Adicione a mistura de ovos com o açúcar e incorpore com a ajuda de um pouco de amido de milho.
- Cubra com filme plástico e leve ao frigorifico por algumas horas.
- Estique a massa e coloca-a numa forma de bolo previamente untada com manteiga.
- Cozinhe por cerca de 20 minutos com um pouco de peso por cima.
- Bata o creme de leite com cerca de 100 g de açúcar e coloque por cima da massa depois de esfriar.
- Corte o pêssego em rodelas e coloque por cima das natas.
- Prepare a gelatina sem sabor e adicione a calda à gelatina.
- Coloque a gelatina por cima dos pêssegos e leve ao frigorifico por uma hora antes de servir
NOTAS
Bom Apetite!
Fez esta receita?
Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt
