Semifrio de menta e chocolate
Semifrio de menta e chocolate uma sobremesa que vai ser doce com um trago a menta que vai ser o sucesso na hora da sobremesa. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Semifrio de menta e chocolate
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 25 min
REPOUSO NO FRIGORIFICO: 2 hrs
DURAÇÃO TOTAL: 2 hrs 25 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 100 gr manteiga,
- 6 folhas gelatina,
- 250 gr biscoitos digestivos,
- 600 gr queijo creme,
- 2,5 dl xarope de menta,
- 100 gr açúcar em pó,
- 4 dl natas,
- 100 gr chocolate ralado
PREPARAÇÃO:
- Esmague os biscoitos até ficarem em pó.
- Derreta a manteiga e misture bem com os biscoitos esmagados.
- Pressione esta mistura, no fundo de uma forma de aro.
- Coloque no frigorífico 1 hora.
- Demolhe a gelatina.
- Bata levemente o queijo, junte o xarope de menta e o açúcar.
- Adicione a gelatina derretida.
- Bata as natas bem firmes e adoce a gosto.
- Por fim, adicione as natas (deixando de parte o suficiente para a cobertura) e o chocolate ralado na mistura.
- Envolva tudo e disponha sobre os biscoitos.
- Leve ao frio a solidificar.
- Retire e decore com chantilly e chocolate ralado.
NOTAS
Bom Apetite!
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