Mousse de cacau
Mousse de cacau com raspas de chocolate, a sobremesa que fica sempre bem em todas as mesas independentemente do que tenha sido o almoço ou o jantar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Mousse de cacau
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 25 min
DURAÇÃO TOTAL: 25 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 75 gr cacau em pó
- 1/2litro de leite
- 100 gr açúcar
- aroma de baunilha q.b.
- 2,5 dl natas
- raspas de chocolate
PREPARAÇÃO:
- Com uma vara de arames, misture o cacau com o açúcar e o leite.
- Leve ao lume a engrossar, mexendo sempre com uma vara de arames até ferver.
- Adicione o aroma de baunilha e misture.
- Retire do lume e deixe arrefecer.
- Bata as natas bem firmes.
- Aos poucos, adicione a mistura de chocolate e envolva bem com a ajuda de uma espátula.
- Coloque nas tacinhas, polvilhe com as raspas de chocolate e leve ao frio até endurecer.
NOTAS
Bom Apetite!
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