Bolo pudim de laranja
Bolo pudim de laranja com cobertura de coco, saboroso e cremoso esta sobremesa é uma autêntica bomba de sabor que não vai deixar de querer experimentar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Bolo pudim de laranja
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 45 min
DURAÇÃO TOTAL: 1 hr
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 1 lata leite condensado,
- 1 lata sumo laranja,
- 4 ovos,
- 1 xícara açúcar,
- 150gr coco ralado,
- 2 xícaras farinha,
- 1 c. sopa fermento
PREPARAÇÃO:
- Bater o leite condensado com o sumo de laranja e reservar.
- Bater as claras em castelo e reservar.
- Bater o açúcar com as gemas, adicionando uma a uma, até obter um creme esbranquiçado.
- Adicionar a mistura de sumo de laranja, batendo sempre.
- Juntar a farinha e o fermento continuando a bater.
- Envolver o coco.
- Envolver as claras em castelo.
- Deitar esta mistura numa forma untada e levar a cozer ao forno em banho Maria.
- Desenformar e polvilhar com coco.
NOTAS
Bom Apetite!
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