Bolo de caramelo
Bolo de caramelo com cobertura de leite condensado e nozes, está sugestão é tão agradável e cremosa que todos vão querer agarrar sua fatia. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Bolo de caramelo
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 45 min
DURAÇÃO TOTAL: 1 hr
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 260gr manteiga,
- 280gr açúcar,
- 4 ovos e 1 gema,
- 280gr farinha com fermento,
- 3 c. sopa caramelo líquido,
Cobertura
- 1 lata leite condensado,
- 2c.sopa caramelo líquido,
- 1 c. chá óleo,
- nozes
PREPARAÇÃO:
- Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
- Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme homogéneo.
- Adicione os ovos, um a um e a gema, batendo bem entre cada adição.
- Junte a farinha e por fim o caramelo.
- Verta a massa na forma e leve ao forno a 180°, cerca de 45 minutos.
- Deixe arrefecer e desenforme.
- Para a cobertura, leve ao lume num tacho antiaderente, o leite condensado, com o caramelo e o óleo, mexendo sempre, até atingir o ponto de estrada (quando ao passar com uma colher de pau pelo fundo do tacho, se forma como que uma estrada que deixa o fundo visível).
- Retire do lume e verta sobre o bolo.
- Enfeite com nozes.
NOTAS
Bom Apetite!
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