Bacalhau com Natas e Batatas
Bacalhau com Natas que fica muito saboroso e que vai adorar, conheça esta sugestão para uma refeição simples mas muito deliciosa. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Bacalhau com Natas
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 45 min
DURAÇÃO TOTAL: 1 hr
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 900gr de batata em rodelas (não muito finas)
- 3dl de natas para culinária ou creme de leite
- 4 postas de bacalhau
- Sal q.b.
- 1 Cebola pequena em rodelas meia-lua fininhas
- Azeite q.b.
PREPARAÇÃO:
- Coza as rodelas de batata em água com sal.
- Numa panela à parte, coza o bacalhau, acrescente sal se necessário.
- Quando o bacalhau estiver cozido, retire do lume e deixe que arrefeça.
- Desfie o bacalhau em lascas médias.
- Numa frigideira, coloque o azeite, a cebola e deixe refogar.
- Frite o bacalhau, envolvendo bem com o refogado.
- Junte as natas, um pouco de leite, caso necessário e envolva bem todo o preparado.
- Coloque as batatas na travessa e disponha por cima delas o bacalhau.
- Se pretender pode polvilhar com salsa para apresentação.
NOTAS
Bom Apetite!
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