Pão nutritivo de fubá
Pão nutritivo de fubá com legumes que goste, prove este pão e vai adorar, prepare em casa é muito prático. Confira em baixo a receita!
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Pão nutritivo de fubá
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 50 min
DURAÇÃO TOTAL: 1 hr 05 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 1/3 xícara de azeite de oliva
- 1 xícara de iogurte natural (pode substituir por água)
- 1 xícara de farinha de aveia ou de arroz
- 1/2 xícara de fubá fino
- 1/3 xicara queijo light ralado – opcional
- 2 colheres (sopa) de gergelim – opcional
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento de bolo
- 1 xícara de cenoura ralada (ralo fino)
- 1 xícara de espinafre bem picadinho
- 1 xícara de abobrinha ralada (ralo fino)
- Coloque legumes que goste
PREPARAÇÃO:
- Refogue o espinafre com 1 fio de azeite de oliva e reserve.
- Em um recipiente bata os ovos e acrescente o azeite, a água e mexa.
- Adicione a farinha, o fubá, o gergelim e o sal.
- Por fim, coloque o fermento, o espinafre refogado, a cenoura e a abobrinha.
- Coloque em forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos ou até quando ficar bem assado.
NOTAS
Bom Apetite!
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