Pão doce de natal
Pão doce de natal saiba como fazer pão doce de natal muito delicioso e com frutas cristalizadas. Saiba aqui todos os ingredientes e modo de fazer desta receita.
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Pão doce de natal
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 35 min
DURAÇÃO TOTAL: 50 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 saco de fermento biológico seco (+- 7gr)
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 450 gramas de farinha de trigo (aproximadamente)
- frutas cristalizadas (para o recheio)
PREPARAÇÃO:
- No liquidificador, coloque o ovo, o leite, o açúcar, o sal, o fermento biológico e o óleo.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogéneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e vá acrescentando a farinha aos poucos, misturando bem com uma colher de pau a cada adição, até obter uma massa pesada e homogénea.
- Despeje metade da massa numa forma (22 cm de diâmetro) levemente untada, e com o auxílio de uma colher umedecida com água pois isso facilitará muito.
- Coloque ¾ do recheio espalhando bem para ficar uniforme. Coloque o restante da massa ainda utilizando a colher umedecida com água.
- Por último adicione o restante das frutas cristalizada por cima.
- Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
- Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva em seguida essa linda pão doce de natal
NOTAS
Bom Apetite!
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