Coxas e sobrecoxas de frango assadas com legumes
Coxas e sobrecoxas de frango assadas crocantes e deliciosas que pode acompanhar com legumes, batas e arroz. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Coxas e sobrecoxas de frango assadas
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 50 min
DURAÇÃO TOTAL: 1 hr 05 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 6 coxas e sobrecoxas de frango
- 2 dentes de alho picados
- Sumo de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de orégano
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
PREPARAÇÃO:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Numa tigela, misture o alho picado, o sumo de limão, o azeite, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino.
- Coloque as coxas e sobrecoxas numa assadeira e despeje a marinada sobre elas, espalhando bem.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15 a 20 minutos, ou até que a pele fique crocante e dourada.
- Retire do forno e sirva quente.
NOTAS
Pode acompanhar o frango com legumes assados na mesma assadeira, como batatas, cenouras, abobrinhas e cebolas.
Bom Apetite!
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