Bolo irresistível de cenoura e nozes

Bolo irresistível de cenoura e nozes e como o próprio nome diz, ninguém vai resistir a não prover este bolo que é uma delicia. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Bolo irresistível de cenoura e nozes

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 40 min

DURAÇÃO TOTAL: 55 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

• 4 ovos
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 1 chávena de óleo de girassol
• 1 chávena de cenoura ralada crua
• 2 chávenas de nozes partidas em pedaços
• 1 pitada de canela
• 1c. café de fermento em pó

PREPARAÇÃO:

• Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.
• Adicionar o óleo e bater.
• Juntar a farinha peneirada com o fermento e a canela e bater.
• Por último adicionar as nozes e a cenoura e envolver bem na mistura.
• Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha.
• Deitar a massa na forma e levar ao forno a 180°.
• Deixar arrefecer um pouco, desenformar e polvilhar com açúcar em pó.

NOTAS

Bom Apetite!

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