Bolo de pão ralado
Bolo de pão ralado para acompanhar o seu lanche ou o seu chá com as amigas a qualquer hora do dia. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Bolo de pão ralado
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 35 min
DURAÇÃO TOTAL: 50 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 1 chávena de chá de pão ralado (150gr)
- 1 c. de chá de canela
- 1 c. de sopa de fermento em pó
- 4 ovos
- 250 gr de açúcar
- açúcar em pó para polvilhar
PREPARAÇÃO:
- Mistura-se o pão ralado, com a canela e o fermento.
- À parte, batem-se muito bem as gemas com o açúcar.
- Juntam-se as claras, batidas em castelo, com a ajuda de uma espátula.
- Por fim, junta-se a mistura do pão ralado, com a ajuda duma espátula, de forma a ficar bem envolvido.
- Deita-se numa forma untada de manteiga.
- Vai ao forno pré-aquecido cerca de 30/35 minutos até ficar cozido.
- Desenformar e polvilhar com açúcar em pó.
NOTAS
Bom Apetite!
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