Bolo de mel canela e nozes

Bolo de mel canela e nozes uma maravilha para o seu chá ou pequeno almoço não esquecendo que é uma ótima sobremesa também. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Bolo de mel canela e nozes

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 50 min

DURAÇÃO TOTAL: 1hr 05 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

• 5 ovos
• 2 chávenas de farinha
• 1 chávena de açúcar
• 1 chávena de azeite
• 1 chávena de leite
• 1 chávena de nozes picadas grosseiramente
• 1 chávena de mel
• 2 c. chá de canela
• 1 c. chá de fermento em pó
• açúcar em pó para polvilhar

PREPARAÇÃO:

• Bater os ovos com o açúcar até ficar uma mistura homogénea.
• Adicionar o azeite, o leite e o mel, batendo em cada adição.
• Juntar a farinha, o fermento e a canela e bater até ficar bem misturado.
• Por último, envolver as nozes.
• Levar ao forno a 180°, numa forma untada e polvilhada com farinha, durante cerca de 50 minutos.
• Retirar e deixar arrefecer.
• Desenformar e polvilhar com açúcar em pó.

NOTAS

Bom Apetite!

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