Bolo de chocolate e mascarpone
Bolo de chocolate e mascarpone polvilhado com açúcar e morangos a decorar. Gosta desta sugestão? Não perca tempo e prove. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Bolo de chocolate e mascarpone
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 40 min
DURAÇÃO TOTAL: 55 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 4 ovos,
- 200 gr açúcar,
- 250 gr mascarpone,
- 50 gr cacau em pó,
- 150 gr farinha de trigo,
- 1 c. sopa fermento em pó,
- açúcar em pó para polvilhar
PREPARAÇÃO:
- Bater os ovos até ficar uma mistura fofa.
- Adicionar o açúcar e bater bem.
- Juntar o mascarpone e bater de novo.
- Adicionar o cacau e bater até ficar bem envolvido.
- Por último, juntar a farinha e o fermento e bater até ficar uma mistura homogénea.
- Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha.
- Verter a mistura na forma.
- Levar ao forno pré-aquecido a 170° cerca de 40 minutos.
- Desenformar e polvilhar com açúcar em pó.
NOTAS
Bom Apetite!
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