Bolo de castanha e nozes
Bolo de castanha e nozes, saboreie este bolo em qualquer ocasião, quer seja no chá ou numa festa, este bolo vai ficar sempre bem em qualquer lugar. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Bolo de castanha e nozes
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 35 min
DURAÇÃO TOTAL: 50 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 8 ovos
- 100 gr manteiga
- 50 gr miolo de noz
- 180 gr açúcar amarelo
- 250 gr miolo de castanha cozida
- 100 gr farinha
- 1 c. sobremesa de fermento em pó
- 1 c. chá de canela
- 1 pitada de noz moscada
- 1 pitada de erva doce
- açúcar em pó e nozes para decorar
PREPARAÇÃO:
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Ligue o forno a 180°.
- Triture as castanhas juntamente com a farinha, as nozes, a canela, a erva doce, a noz moscada e o fermento.
- Numa tigela bata o açúcar com a manteiga, até ficar em creme.
- Junte os ovos um a um, batendo bem.
- Por fim, junte a mistura de castanha e bata muito bem.
- Verta para a forma e leve ao forno 35 minutos, até que fique cozido.
- Desenforme, polvilhe com açúcar em pó e enfeite com nozes.
NOTAS
Bom Apetite!
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