Bolo de café com nozes
Bolo de café com nozes ideal para acompanhar o chá ou para o lanche da tarde que vai ser muito apreciado pelas suas visitas. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Bolo de café com nozes
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 45 min
DURAÇÃO TOTAL: 55 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 200 gr farinha com fermento,
- 200 gr açúcar,
- 200 gr manteiga,
- 150 gr miolo noz,
- 6 ovos,
- 1 c. sopa de café solúvel,
- 1 c. café de fermento em pó,
- açúcar em pó para polvilhar
PREPARAÇÃO:
- Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha.
- Ligar o forno a 180 °.
- Bater o açúcar com a manteiga até obter um creme.
- Adicionar os ovos, um a um e bater entre cada adição.
- Triturar 80 gr de nozes juntamente com a farinha, café e fermento.
- Juntar ao preparado anterior e bater.
- Verter a massa na forma e por cima espalhar as restantes nozes picadas, retirando algumas para enfeitar depois de cozido.
- Levar ao forno cerca de 40 a 45 minutos.
- Desenformar, enfeitar com as nozes e polvilhar com açúcar em pó.
NOTAS
Bom Apetite!
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