Palitos de Cebola deliciosos
Palitos de Cebola deliciosos para petiscar a qualquer momento ou para meter na sua mesa para abrir o apatite enquanto a refeição não vem para a mesa.
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Palitos de Cebola deliciosos
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 min
TEMPO DE COZEDURA: 25 min
DURAÇÃO TOTAL: 45 min
COZINHA: Brasileira
INGREDIENTES:
- 200g de farinha de trigo
- 200g de farinha de trigo integral
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 1 cebola grande
- 1/2 xícara de leite
- 1/3 xícara de óleo ou azeite
- sal, pimenta e temperos a gosto
- 3 dentes de alho (opcional)
PREPARAÇÃO:
- Misture as farinhas e o fermento e reserve.
- Bata o ovo, a cebola, o leite, o óleo, o alho e os temperos no liquidificador até desmanchar tudo.
- Acrescente essa mistura à farinha e misture bem até dar ponto de abrir a massa com o rolo (se necessário acrescente mais farinha aos poucos).
- Abra a massa com mais ou menos 0,5cm de altura e, com uma carretilha, corte tiras de massa.
- Se quiser, pode torcer as tirinhas de massa como na foto antes de assar, mas não é obrigatório.
- Arrume as tiras numa assadeira (não precisa untar!) e asse em forno médio pré-aquecido até dourar.
- Dá pra congelar os palitos e nem precisa descongelar pra comer! Também dá pra substituir metade do leite por molho de tomate
NOTAS
Bom Apetite!
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