Semifrio de bombons e menta
Semifrio de bombons e menta uma sobremesa que deixa na boca a vontade de comer mais, conheça esta sugestão para os dias de verão e não se vai arrepender. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Semifrio de bombons e menta
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 30 min
DURAÇÃO TOTAL: 30 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 1 pacote bolacha Maria
- 70 gr chocolate em pó
- 100 gr margarina
- 7 folhas gelatina
- 4 dl natas
- 2 c. sobremesa açúcar
- 1 lata leite condensado
- 200 gr queijo creme
- 1 dl xarope de menta
- 3 pacotes bombons
PREPARAÇÃO:
- Reduza as bolachas a pó e envolva o chocolate.
- Junte a margarina derretida e amasse bem.
- Forre o fundo de uma forma de aro com esta mistura e calque bem.
- Demolhe a gelatina em água fria.
- Bata o queijo até ficar cremoso, misture o xarope de menta e o leite condensado.
- Derreta a gelatina e envolva.
- Bata as natas bem firmes e junte o açúcar.
- Envolva no preparado de queijo.
- Pique os bombons grosseiramente, deixando ficar alguns inteiros para a decoração.
- Cubra a base de bolacha com um pouco de creme e por cima espalhe os bombons picados.
- Disponha por cima o restante creme e leve ao frio a solidificar.
- Quando desenformar enfeite com os bombons inteiros.
NOTAS
Bom Apetite!
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