Delícia de queijo e framboesa
Delícia de queijo e framboesa, uma sobremesa que não pode perder. Ainda não provou? Não espere mais para provar esta delicia. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Delícia de queijo e framboesa

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 35 min
DURAÇÃO TOTAL: 35 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 300gr corn flakes,
- 100gr manteiga,
- 7 folhas gelatina,
- 2dl natas,
- 400gr queijo creme,
- 200gr açúcar,
- 2 claras,
- 400gr framboesas,
- 1 chocolate branco,
- 1 frasco doce de framboesa
PREPARAÇÃO:
- Pique os corn flakes até ficarem em pó, envolva a manteiga amolecida, forre o fundo de uma forma de aro com esta mistura, calcando bem.
- Leve ao frio.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
- Bata as natas bem firmes.
- Adicione 100gr açúcar ao queijo creme e misture.
- Retire duas colheres desta mistura, junte à gelatina e leve ao lume em banho Maria até derreter.
- Envolva no preparado anterior.
- Bata as claras em castelo e junte 100gr açúcar continuando a mexer.
- Envolva as claras no preparado de queijo.
- Disponha um pouco deste creme sobre a base de corn flakes, cubra com framboesas reservando algumas para enfeitar.
- Disponha o restante creme por cima.
- Leve ao frio a solidificar.
- Antes de servir, desenforme, cubra com doce de framboesa, enfeite com raspas de chocolate branco e framboesas.
NOTAS
Bom Apetite!
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