Bolo de maçã com pedaços

Bolo de maçã com pedaços, nada como sentir a maça deliciosa no meio do bolo com a sua cremosidade e doçura húmida. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!

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Bolo de maçã com pedaços

TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min

TEMPO DE COZEDURA: 35 min

DURAÇÃO TOTAL: 50 min

COZINHA: Portuguesa

INGREDIENTES:

• 200gr açúcar
• 6 ovos
• 7 maçãs grandes
• 300gr farinha com fermento
• 1 limão
• 150gr manteiga
• 1 dl leite

PREPARAÇÃO:

• Descasque as maçãs e corte-as em pedaços pequenos.
• Regue com sumo de limão para não escurecerem.
• Bata muito bem o açúcar com a manteiga.
• Adicione a raspa de limão e as gemas e envolva.
• Junte o leite e a farinha.
• Adicione as claras batidas em castelo.
• Junte à massa metade das maçãs cortadas em pedaços.
• Verta a massa numa forma redonda untada e polvilhe com farinha.
• Coloque as restantes maçãs cortadas em pedaços, por cima e polvilhe com açúcar.
• Leve ao forno a cozer.

NOTAS

Bom Apetite!

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