Bolo fofo de ananás
Bolo fofo de ananás e pedaços mais uma sugestão deliciosa que não pode perder e experimentar este bolo cheio de sabor. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
Também lhe pode interessar: Tarte de coco deliciosa
Bolo fofo de ananás
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 55 min
DURAÇÃO TOTAL: 1 hr 10 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 4 ovos
- 220 gr açúcar
- 1 iogurte de ananás
- 120 gr óleo de girassol
- 60 gr coco ralado
- 350 gr farinha
- 1 c. sobremesa de fermento em pó
- 1 lata de ananás em calda
- cerejas em calda (utilizadas cristalizadas)
- açúcar em pó para polvilhar
PREPARAÇÃO:
- Bater bem os ovos.
- Adicionar o açúcar e voltar a bater.
- Juntar o iogurte e bater.
- Adicionar o óleo e bater.
- Juntar o coco, a farinha e o fermento e bater de novo.
- Adicionar 4 rodelas de ananás partidas em pedaços e envolver bem na mistura.
- Forrar uma forma com papel vegetal e untar.
- Deitar a massa, por cima colocar as rodelas de ananás e as cerejas.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180 ° cerca de 55 minutos.
- Desenformar e polvilhar com açúcar em pó.
NOTAS
Bom Apetite!
Fez esta receita?
Por favor, deixe-nos saber como ficou! Deixe um comentário abaixo e marque @receitasdochefe.pt no Instagram e use a hashtag #receitasdochefe.pt
