Bolo de passas
Bolo de passas com queijo cottage. Um bolo delicioso que vai adorar, esta receita faz um bolo pequeno que depressa vai ser devorado. Confira em baixo a receita e prepare em sua casa!
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Bolo de passas
TEMPO DE PREPARAÇÃO: 15 min
TEMPO DE COZEDURA: 35 min
DURAÇÃO TOTAL: 50 min
COZINHA: Portuguesa
INGREDIENTES:
- 2 ovos,
- 100 gr açúcar,
- 1 c. de chá de aroma de baunilha,
- 80 gr manteiga,
- 150 gr queijo cottage,
- 150 gr farinha,
- 1 c. chá de fermento em pó,
- 100 gr passas
PREPARAÇÃO:
- Junte os ovos com o açúcar e o aroma de baunilha e bata bem até obter um creme fofo.
- Adicione a manteiga derretida e volte a bater.
- Junte o queijo e bata muito bem, de forma a ficar uma mistura homogénea.
- Adicione a farinha peneirada com o fermento e bata de de novo.
- Por último, junte as passas e envolva muito bem na mistura.
- Unte uma forma com 23/11cm.
- Deite a mistura na forma e leve a cozer ao forno pré-aquecido a 180 °, cerca de 35 minutos.
NOTAS
Esta receita faz um bolo pequeno
Bom Apetite!
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